Enkla recept för små bagare – baka med barn

Det bor en liten mästerbagare i oss alla! Barn vill ofta vara med och hjälpa till i köket, sätt av en kväll och låt din lille vara med och baka. Vi har samlat några enkla recept med mumsiga resultat.

Som barn är det mysigt att umgås i köket och många barn tycker det är kul att hjälpa till med matlagningen, något som avtar snabbt med åren.. När det är dags för lite bakning med barn är det risk att det hamnar mer mjöl på golvet än i bunken och mer deg i magen än i ugnen. Trots stöket är det en härlig aktivitet för stora och små!

Vi har samlat tre enkla recept som är redo att bakas.

muffins ny.jpg

Muffins med äpple, havregryn och russin

  1. Sätt ugnen på 180ºC.
     
  2. Skala och tärna ett halvt syrligt äpple.
     
  3. Vispa ett ägg i en skål. Blanda med 1,5dl solrosolja och 1,5dl mjölk.
     
  4. Blanda ner 3 tsk bakpulver, 2dl havregryn, 0,5tsk kanel, 150g russin och 0,5tsk salt i skålen med tärnat äpple. Häll äggblandningen över och blanda ihop.
     
  5. Lägg upp blandningen i muffinsformar. Baka i ca 25 minuter tills de är gyllenbruna. Låt muffinsen svalna på galler.

Receptet och mer inspiration hittar du här.

choklad.jpg

Smarriga chocolate chip cookies

  1. Sätt ugnen på 175°C.
     
  2. Hacka 100g mörk blockchoklad.
     
  3. Blanda 2dl mjöl, 0,5tsk bakpulver och 1krm salt i en skål.
     
  4. Rör ihop 75g smör, 3msk socker, 1,5 dl brun farin och 1tsk vaniljsocker lätt. Rör ned ett ägg och blanda till sist ner mjölblandningen, 2dl havregryn samt den hackade chokladen.
     
  5. Klicka ut smeten med tesked på en plåt med bakplåtspapper. Grädda kakorna i mitten av ugnen i ca 10 minuter. Låt dem svalna på galler innan de avnjuts.

Receptet hittar ni på mat.se

tuppkaka2.jpg

Lyxig tuppkaka

  1. Sätt ugnen på 200°C.
     
  2. Rör ihop 3 ägg, 3dl strösocker och 3dl mjöl till en slät smet. Häll smeten i en smord springform och strö över lite ströbröd för kakan inte skall fastna i botten.
     
  3. Lägg på klyftor av tre stycken plommon, strö över pärlsocker och skär tunna skivor av smöret med en osthyvel och sprid ut över kakan.
     
  4. Grädda i 200°C i 30 minuter i mitten av ugnen. Servera kall eller lite ljummen och lägg på en klick grädde om du gillar det.

Recept och mer inspiration från mat.se
 

Om din lille är en inbiten bagare som vill öva upp sina kunskaper i köket finns det många sätt att öva upp färdigheterna på. Med lite övning slipper du hitta deg i köket på ställen du inte visste fanns.. Fin köksutrustning för barn hittar du här.

baka.jpg